Que vous soyez déjà un acteur du mar­ché ou que les tar­tes flam­bées soi­ent un domaine d’activité tota­le­ment nou­veau pour vous, fai­tes-nous sim­ple­ment con­fi­ance. Nous som­mes vot­re interlo­cu­teur com­pé­tent et expé­ri­men­té dans tout ce qui a trait à ce domaine. Vous pou­vez être sûr que nous avons plus d’un bon con­seil dans not­re man­che. N’hésitez pas à recour­ir à not­re exper­ti­se et pro­fi­tez de not­re vas­te gam­me de con­seils et de ser­vices dans les domain­es du déve­lo­p­pe­ment de con­cepts et de pro­duits, de la logis­tique de liv­rai­son, de la for­ma­ti­on et de la trans­mis­si­on de com­pé­ten­ces.

Les tar­tes flam­bées vous offrent de très nombreu­ses oppor­tu­ni­tés. Elles recè­lent un fort potentiel d’inspirations pour de nou­vel­les ten­dan­ces en matiè­re de goûts et save­urs ; de plus, elles s’adaptent aisé­ment aux par­ti­cu­la­ri­tés régio­na­les les plus variées. D’ailleurs, cela don­ne sou­vent lieu à des idées tout à fait ori­gi­na­les et inno­van­tes. Nous-mêmes n’avons de ces­se de déve­lo­p­per de nou­vel­les varia­ti­ons.

Ici, à Hau­en­stein, nous trans­met­tons aux restau­ra­teurs et de façon plus géné­ra­le à tous nos par­ten­aires com­mer­ciaux, nati­on­aux et inter­na­ti­on­aux, un savoir-fai­re com­plet ain­si qu’une com­pé­tence stra­té­gique con­cer­nant tous les aspects de la tar­te flam­bée. Au sein du Cent­re de Com­pé­ten­ces de Gus­to Pala­ti­no, nous révé­lons com­ment exploi­ter au mieux tout le potentiel que recè­le la tar­te flam­bée. Nous tes­tons, nous cui­sons et dégus­tons tous ensem­ble dif­fér­ents pro­duits, nous éch­an­ge­ons au sujet de vos con­cepts de cuis­son per­son­nels et déga­ge­ons de con­cert avec vous les solu­ti­ons opti­ma­les. En bref, nous fai­sons de vos col­la­bo­ra­teurs et de vous-mêmes de véri­ta­bles spé­cia­lis­tes de la tar­te flam­bée.